Management through the eyes of a restaurateur
Sale price
Rp 671,500 IDR
Regular price
Rp 790,000 IDR
Skip to product information
Когда я получу заказ?
Доставляем каждый понедельник и четверг с 13:00 до 15:00. Трекинг сразу отправим вам, а курьеру передадим ваш контакт.
Как я могу оплатить?
При оформлении заказа сайт предложит удобную оплату: картой, переводом на местный счет или наличными в ближайшем минимаркете. Оплата в рублях доступна при заказе через WhatsApp
Management through the eyes of a restaurateur
Sale price
Rp 671,500 IDR
Regular price
Rp 790,000 IDR
Описание
This book summarizes the author's more than 20 years of experience in the restaurant business both in Russia and abroad. It analyzes mistakes, provides advice and tools on a competent strategy for creating a product and brand, business modeling, marketing analysis, personnel selection, proper motivation and operational management.